Cuore di cocco❤️🥥

il

Ah che grande invenzione la farina di cocco!!!

Questa ricetta mi fu data da una carissima amica, testimone di nozze

Ingredienti:

  • 300g di farina di cocco
  • 3 cucchiai di farina 00 (75g)
  • 1 uovo
  • 75g di zucchero
  • Una bustina di lievito per dolci
  • Una tazzina di latte
  • Scaglie di cioccolato

Mescoliamo tutti gli ingredienti, tranne latte e lievito che prima di aggiungere all’impasto mescoleremo insieme in un bicchiere. Imburriamo lo stampo e mettiamo dentro l’impasto

Decoriamo, hemm decorate voi che forse è meglio🤣, con le scaglie di cioccolata

Inforniamo a 180gradi a forno preriscaldato per circa 30minuti, o fino a quando non sarà dorato.

Lasciamo intiepidire prima di togliere dallo stampo. Buon domce!!!

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